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服務(wù)項目

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食堂托管

食堂托管

食堂托管的優(yōu)勢

1、食品安全保障

提供肉制品檢疫合格證,豆制品、蔬菜、糧油等合格檢測報告,所有供應商經(jīng)營(yíng)許可證,確保食材安全。嚴格執行《食品衛生法》規定,對工作人員進(jìn)行相關(guān)崗前培訓,崗中指導。

2、采購管理

與蔬菜基地、養殖基地合作,由經(jīng)驗豐富物流配送直接送達客戶(hù),省去流通環(huán)節,食材更新鮮。統一采購、配送,可降低原材料成本,優(yōu)化資源配置。

3、營(yíng)養膳食

經(jīng)驗豐富營(yíng)養師進(jìn)行膳食搭配,不斷創(chuàng )新菜品,實(shí)施廚師輪調制度讓口味多樣化,滿(mǎn)足員工的需求。

4、經(jīng)驗豐富的隊伍

公司取得了ISO22000食品安全管理體系認證、ISO9001質(zhì)量體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認證、危險分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)HACCP體系認證。更有經(jīng)驗豐富的廚房管理人才及多年的食堂承包經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗,滿(mǎn)足各種不同層次的食堂飲食消費需求。

5、客戶(hù)管理負擔

減少了管理責任和后勤工作量,食堂勿需管理,只需監督,減 輕人員管理負擔,使客戶(hù)更專(zhuān)注于主流增值業(yè)務(wù)的發(fā)展。

6、不需后勤采購,只需對食品原料檢查、驗收,減少企業(yè)采購現金流量。


 

  

 

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